好久好久沒搭乘火車了,這幾天看到日本作家村上春樹的文章中,有篇描述火車餐車,也勾起了一些回憶。

我高中三年都搭火車上學,台中→彰化,回想起來還真讓人回味無窮。平常日子,鐵路局很正常的標準車廂,就像台北捷運似的兩旁的長條椅。早上的班車,雖然擠,但是通常大家精神都不錯。到了下午下課時,可就完全的大不同,經常擠到人騰空,真的腳不著地,一張張疲憊的臉,乘客幾乎都是掛著的。

那個年代,普通車車上有賣便當,也有賣茶。可別想成罐裝、瓶裝的油切綠茶,或是鋁箔包的麥香紅茶;通通不是。

總會有鐵路男服務生,提了個大茶壺,沿途喊:休ㄟ 休ㄟ...旅客們會很識相的讓開。買茶的乘客,通常都是有位子坐的人,玻璃杯裡頭放了些茶葉,開水的溫度可以泡開茶葉,但不是沸騰的。記得可以回沖兩三回。至於鐵路便當,那就不贅述,現在7-11就有得買了。

火車餐車,我高中時候,覺得那是代表《尊貴》;我們只有在等車的月台,看到「莒光號」、「自強號」...靠站。然後會有二、三節的車廂,光線特別亮眼,由整片的玻璃望入,可以看見方型的餐桌,上面舖著雪白的桌巾,桌上有插著花的小花瓶;裡頭用餐的,男人看起來都那麼英姿煥發、女人總是高雅美麗。

大專聯考完後,打工賺錢了。有一天,專程搭自強號,當然也去餐車點了看起來很高貴的西式特餐。沒想到,真的有夠難吃噢。到底有多難吃,我不記得了。但是經過這麼長的時間以後,我還是記得,真的難吃。




miaolinda 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • naughtydevil
  • 哈哈.....<br />
    能讓你記到現在,一定是有夠難吃的了^_<<br />
    說到這個,我去斯洛伐克玩的時候也有搭船<br />
    那時我搭的那艘船旁邊有艘大船經過,<br />
    裡面也是有白色的桌巾,桌上也有插著小花<br />
    也有優雅的外國人在那邊用餐,看得我們大家說<br />
    也好想去那艘船上用餐哦,不過看到你寫的之後<br />
    我也有點懷疑可能那個餐也不好吃哦:p
  • 語語
  • 用玻璃長杯砌茶水 我很有印象 還附杯蓋呢<br />
    但我記憶中是免費的<br />
    若換成今日 鐵定沒人敢沾那杯口<br />
    餐車我從未踏入過 但在月台上張望到時 好不興奮啊<br />
    喜歡夜晚乘火車的感覺 凝望側邊玻璃窗黑幕 所映出的自己<br />
    悠悠的說不出滋味...<br />
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • miaolinda
  • *******************************************************************<br />
    <br />
    恰北北:<br />
    我覺得人最幸福的時候,就是追夢築夢那瞬間,編織著所有自己想要、想像的、《美事》,<br />
    呵呵..有些事情,往往如願了,唉,失望了。<br />
    <br />
    <br />
    語語:<br />
    妳可能沒看過以前還有善心人士,在馬路旁放著大茶壺,然後綁著一個塑膠杯,寫著《奉茶》,<br />
    路人只要渴了,拿著杯子,就喝水。也許這就是台灣地區B肝多的原因吧,現在改善了。<br />
    沒錯哪,火車上的茶杯有個塑膠蓋子,呵呵..可是要快車才免費,普通車票的人,要用錢買。<br />
  • marrisa
  • 謝謝妳不嫌棄椒麻白肉<br />
    覺得今天圖片拍的不好<br />
    妳還那麼捧場...好感謝呀!<br />
    <br />
    火車上的玻璃杯茶水...<br />
    我完全沒印象...<br />
    可是覺得鐵路便當真是難吃...<br />
    <br />
    p.s. 其實我常在妳家濳水呢^^
  • 悄悄話
  • renoir
  • 我記得還沒唸書前坐火車真的有人提茶壺來倒茶,那玻璃杯上<br />
    還有台鐵標誌,我總是喜歡觀察茶葉開展的樣子,現在的確沒人<br />
    趕喝了!<br />
  • sjilanwa
  • 小時候常常坐火車去基隆外婆家,<br />
    都坐普通車、平快車,<br />
    莒光號自強號對我們來說遙不可及,<br />
    當時,看著倒茶水的叔叔動作迅速來去自如,<br />
    好不佩服!<br />
    Linda說的奉茶,<br />
    上個月我回宜蘭,<br />
    一處我小學時上學必經的路上,<br />
    當時就有一個小竹亭,<br />
    擺一個大茶壺,<br />
    壺嘴倒蓋一個塑膠杯,<br />
    現在,依然延續著奉茶,<br />
    塑膠杯改放一疊倒蓋的免洗杯,<br />
    主人的真心,<br />
    一定讓路過解渴的人滿心感恩。<br />
    SJ
  • 龍媽
  • 那個茶我有印象<br />
    不過不記得是不是要付錢<br />
    真應該把這篇給台鐵參考<br />
    台鐵真的要加油了<br />
    聽說青藏鐵路是在車上開伙的耶<br />
    聽起來頗高級說
  • pjuan
  • 還沒搬到紐約之前我坐火車都會暈車<br />
    所以在台灣坐火車的經驗很有限<br />
    但是我對火車上有賣便當的印象很深刻<br />
    以前火車上還有像空姐一樣的服務人員給熱茶<br />
    好懷念喔<br />
  • 潔西
  • 前幾年去大陸搭火車也是有玻璃杯(瓷杯)沖茶的服務<br />
    好像也是要錢 幾毛而已<br />
    不論衛生問題 感覺這種服務還蠻溫馨的
  • miaolinda
  • ***************************************************************************************<br />
    <br />
    Dear marrisa:<br />
    真羨慕妳的巧手,變、變、變..就一堆好吃的,真是讚。<br />
    很可惜妳錯過玻璃杯茶水,呵呵..也許妳年齡不夠啦..呵呵<br />
    <br />
    <br />
    Dear renoir:<br />
    沒錯呀,有些人還真省,一杯茶一家子喝,茶葉都已經變<br />
    浮腫了,還么喝服務生加熱水續杯咧。<br />
    以前可能物資缺乏,人也比較儉樸。<br />
    <br />
    Dear SJ:<br />
    對了,服務生都給大茶壺外頭穿著厚布,倒茶食用腿夾著<br />
    大茶壺。<br />
    宜蘭還有擺奉茶,真好噢,有紙杯,真貼心。<br />
    <br />
    Dear 龍媽:<br />
    我也聽說了青康藏的火車,不過想搭的網友們,盡量趁年輕,<br />
    聽說心臟不好、高山症、氣喘、好像還不適宜。<br />
    <br />
    Dear pjuan:<br />
    呵呵..沒錯啊,以前有莒光號小姐,我都快給忘記了。大概<br />
    因為沒被服務過,對呀,聽說還很不好考上呢。<br />
    <br />
    <br />
    Dear 潔西:<br />
    我有位朋友去大陸都自己帶碗筷,我們都叫她連鍋子瓢盆乾脆<br />
    也帶著。呵呵..<br />
    <br />
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  • sheilachen01
  • 最愛坐火車了,小時候奶奶帶從宜蘭到台北親戚家玩,都是坐火車,印象中有好多山洞。<br />
    現在從台南要回娘家也都是坐火車,我通常選自強號,因為舒速又節省時間。但說到火車<br />
    餐盒真是貴又難吃。<br />